مارکیٹ میں گوشت کی چکی کی بہت بڑی رینج موجود ہے۔ کلاسک مکینیکل اور زیادہ جدید الیکٹریکل ہیں۔ کچھ اپنی سادگی سے اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، کچھ اپنی ظاہری شکل اور طاقت سے۔ لیکن زیادہ سے زیادہ گھریلو خواتین ہیں جو الیکٹرک میٹ گرائنڈرز کو ترجیح دیتی ہیں، کیونکہ اس طرح کے آلات بہت موبائل، طاقتور ہوتے ہیں اور بڑے اخراجات کی ضرورت نہیں ہوتی۔
اہم انتخاب کا معیار
ایک سجیلا ظہور کے علاوہ، گوشت کی چکی بھی قابل اعتماد ہونا ضروری ہے، اور یہاں باورچی خانے کے آلات کے مینوفیکچررز نے اپنی پوری کوشش کی ہے.
الیکٹرک میٹ گرائنڈر کا انتخاب کرتے وقت آپ کو کئی اہم معیارات پر بھروسہ کرنا چاہیے:
- طاقت
- کارکردگی؛
- تعمیراتی مواد اور چاقو؛
- معکوس؛
- چکی کی شکل.
بہت اہمیت گوشت کی چکی کی توانائی کی کھپت ہے.کوئی بھی خاتون خانہ وقت اور خاندان کے بجٹ کو زیادہ سے زیادہ بچانے کی کوشش کرتی ہے، اس لیے آپ کو اعلیٰ قسم کے طاقتور گوشت کی چکی اور اوسطاً بجلی کی کھپت کے درمیان "سنہری مطلب" تلاش کرنا پڑے گا۔ اس کے علاوہ، اگر اپارٹمنٹ پرانا ہے اور وائرنگ زیادہ بوجھ کے لیے تیار نہیں ہے، تو آپ آگ کا خطرہ پیدا کر سکتے ہیں۔ 330-800 W "گھر" گوشت کی چکی کے لیے ایک اچھی طاقت ہے، لیکن اگر گھر میں وائرنگ اچھی ہے اور گوشت کی مقدار زیادہ ہے، تو آپ کچھ زیادہ طاقتور استعمال کر سکتے ہیں۔
برقی گوشت کی چکی کی کارکردگی کا تصور ایک اہم معنی رکھتا ہے۔ یہ سمجھنے کے لیے کہ گھریلو برتنوں کی کیا ضرورت ہے، فی خاندان گوشت کی مقدار کا پہلے سے تعین کر لینا چاہیے۔ پیداواری صلاحیت مصنوعات کی وہ مقدار ہے جس پر باورچی خانے کے آلات فی یونٹ وقت پر کارروائی کر سکتے ہیں۔ آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ کم طاقت والے گوشت کی چکی میں اکثر انجن کو زیادہ گرم ہونے سے تحفظ حاصل نہیں ہوتا، اس لیے انہیں 20 منٹ سے زیادہ استعمال کرنا خطرناک ہوتا ہے۔ اس طرح کی چال سے لیس آلات زیادہ دیر تک چل سکتے ہیں اور بہت زیادہ پروڈکٹ پر کارروائی کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کارکردگی طاقت پر منحصر ہے.
اجزاء کی وشوسنییتا اور استحکام گوشت کی چکی کے مواد پر منحصر ہے. بیرونی کیس خود کو اچھے گھنے پلاسٹک سے بنایا جا سکتا ہے۔ یہ باورچی خانے کے آلات کی نقل و حرکت میں اضافہ کرے گا اور آپریشن اور دیکھ بھال کو آسان بنائے گا۔ اندرونی حصہ ترجیحا دھات سے بنا ہے۔ پلاسٹک کی مصنوعات کی اجازت ہے، لیکن وہ اکثر جلدی ناکام ہوجاتی ہیں۔ ایک بار پھر، یہ سب پلاسٹک اور اسمبلی کے معیار پر منحصر ہے.
اہم! کام کرنے والے پرزے دھات سے بنے ہوں۔ سٹینلیس سٹیل کا استعمال کرنا بہتر ہے۔
جب چاقو رگوں یا دوسرے سخت حصوں سے بند ہو جائیں تو الٹ (الٹ) کی موجودگی بہت مدد کرے گی۔یہ آسان اضافی فنکشن آپ کو گوشت کی چکی کو جدا کیے بغیر صاف کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس طرح، وقت بچ جاتا ہے، باورچی خانے کے آلات کے آپریشن کو آسان بنایا جاتا ہے.
گوشت کی چکی کی شکل نہ صرف ایک سجیلا ڈیزائن کا فیصلہ ہے، جو اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آیا یہ اندرونی حصے میں فٹ ہو گا یا نہیں۔ باورچی خانے میں کام اور حفاظت کی سہولت براہ راست اس پر منحصر ہے۔ گردن، جس کے ذریعے پروڈکٹ چھریوں میں داخل ہوتی ہے، انگلیوں کی حفاظت کے لیے کم از کم 10 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ اکثر وہ پلاسٹک کی ایک خاص ٹرے استعمال کرتے ہیں جو گردن سے جڑی ہوتی ہے اور مصنوعات کو اندر لوڈ کرنے میں مدد کرتی ہے۔
الیکٹرک میٹ گرائنڈر کا انتخاب ایک محنت طلب عمل ہے۔ لیکن تمام ضروری معیارات دستیاب ہونے اور یہ سمجھنا کہ کن مقاصد کے لیے اس طرح کی تکنیک کی ضرورت ہے، آپ اس کام کو تیزی سے نمٹ سکتے ہیں۔
کیا مضمون نے آپ کی مدد کی؟