حالیہ برسوں میں، ملٹی کوکر کی مقبولیت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ گھریلو خواتین کے درمیان ملٹی ککر کے لئے اس طرح کی محبت اس حقیقت کی وجہ سے ظاہر ہوئی کہ وہ ایک چھوٹے سے باورچی خانے میں فٹ بیٹھتے ہیں، جو باورچی خانے میں درکار بہت سے آلات اور برتنوں کی جگہ لے لیتا ہے۔ اور ایک ہی وقت میں، باورچی خانے کی جگہ کم از کم استعمال کی جاتی ہے. اس طرح کا آلہ بہت سے خواتین کے لئے باورچی خانے میں ایک ناگزیر اسسٹنٹ بن گیا ہے. اس لیے اس کے انتخاب کو سنجیدگی سے لینا ضروری ہے۔
ملٹی کوکر کی عمومی خصوصیات
آج، اس طرح کا ایک معجزہ برتن بہت مقبول ہو گیا ہے. آئیے دیکھتے ہیں کیوں۔ سب سے پہلے، آئیے تمام ملٹی کوکر کی عمومی خصوصیات کے بارے میں مختصراً بات کرتے ہیں۔ سست ککر ایک نیم ہرمیٹک پین ہے جو الیکٹرک ہیٹنگ سے لیس ہے۔ یہ آلہ پر مشتمل ہے:
- کور
- ہینڈلز کے بغیر پین (برتن یا کٹورا)؛
- ایک والو کے ساتھ ڈھکن جو بھاپ کو گزرنے دیتا ہے۔
- کنٹرول پینل؛
- بجلی کی تار.
ملٹی کوکر پین کی اندرونی کوٹنگ کیا ہونی چاہیے۔
فیصلہ نہیں کر سکتے کہ بہترین ملٹی کوکر کون سا ہے؟ خریدنے سے پہلے، آپ کو اپنے آپ کو اس معلومات سے آشنا کرنے کی ضرورت ہے کہ کون سے ملٹی کوکر موجود ہیں اور ان کا تعلق کس قیمت کے زمرے سے ہونا چاہیے۔ درحقیقت، آج بہت سے بے ایمان بیچنے والے ہیں جو کم معیار کی چیزیں بیچنے کی کوشش کر رہے ہیں، جبکہ بڑے فائدے حاصل کر رہے ہیں۔ واقعی اعلیٰ معیار کی اور مہنگی اکائیوں کے پیالے سیاہ نہیں بلکہ بھورے، سفید ہونے چاہئیں۔ ان کی اندرونی کوٹنگ سیرامک یا ماربل ہونی چاہیے۔
یہ فوری طور پر واضح کرنے کے لئے ضروری ہے: اس طرح کی کوٹنگ میں صرف 5-10٪ قدرتی اجزاء موجود ہیں، باقی پولیمر ہے. اگرچہ سیرامک اور ماربل کی کوٹنگز Teflon کے مقابلے میں کمزور معلوم ہوتی ہیں، لیکن ان کی سروس لائف بہت لمبی ہوتی ہے۔ ملٹی کوکر کا انتخاب کرتے وقت، سب سے پہلے اس بات پر توجہ دیں کہ پیالے میں کس قسم کی کوٹنگ ہے۔ یہ جاننے کے بعد، آپ ایک سستا، لیکن ایک ہی وقت میں، اعلی معیار کا ماڈل منتخب کر سکتے ہیں. صحیح انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو ان اہم اختیارات کے بارے میں بھی جاننا ہوگا جو ایک اچھے ملٹی کوکر کے پاس ہونے چاہئیں۔
ملٹی کوکر کے پیالے میں حفاظتی کوٹنگ ہونی چاہیے۔ یہ ضروری ہے کہ کھانا پیالے پر نہ جلے، کیونکہ بعد میں اسے دھونا اتنا آسان نہیں ہے۔ پہلے، Teflon ہمیشہ اس طرح کی کوٹنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا. تاہم، مواد کی تیاری کے بارے میں مختلف افواہیں گردش کرتی رہیں، مبینہ طور پر اس کی پیداوار سے فضلہ ان لوگوں کی صحت پر منفی اثر ڈالتا ہے جو ٹیفلون مینوفیکچرنگ پلانٹس کے مقام کے قریب رہتے تھے۔
وہ مواد کی پیداوار سے ہونے والے نقصان کو ثابت نہیں کر سکے، لیکن اس کے باوجود مینوفیکچررز نے تکنیکی سائیکل سے بعض اجزاء کو ہٹا دیا، جس سے ورکشاپ کے کارکن بہت خوش تھے۔ آج، ٹیفلون کوٹنگ اپنی نان اسٹک خصوصیات کے لحاظ سے ایک اہم مقام رکھتی ہے۔ تاہم، جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، کچھ سالوں کے بعد، کھانا ملٹی کوکر کے پیالے سے چپکنا شروع ہو جاتا ہے، جسے پھاڑنا بہت مشکل ہوتا ہے۔ لہذا، سیرامک یا ماربل کوٹنگ کے ساتھ پیالوں پر توجہ دینا بہتر ہے.
کیا مضمون نے آپ کی مدد کی؟